Друзья зовут на кальян, а ты ни разу не держал шланг в руках? Расслабься, экзамен за столом никто не сдаёт. Ниже короткая шпаргалка по кальяну для начинающих: этих шести пунктов реально хватит, чтобы первый вечер прошёл как надо.
Один кальян на компанию
Кальян курят компанией: берут один на двоих-троих, и он идёт по кругу. Когда официант спрашивает «какой кальян будете?», он имеет в виду вкус табака, и выбираете вы его вместе. Если вас много, возьмите два разных и сравните.
Что заказать в первый раз: лёгкий и свежий вкус
Классика для новичков: лимон с мятой или яблоко. Свежо, легко, и промахнуться трудно. «Крепкие» и тёмные табаки пока пропусти. Про вкусы у нас есть отдельный гид, но в первый вечер умнее всего сказать официанту «что-нибудь лёгкое и свежее» и довериться ему.
Как курить кальян: без спешки
Кальян не сигарета: дым тянут медленно и расслабленно, без глубоких затяжек через силу. Первые минут десять кальян самый крепкий, так что сразу не налегай. Паузы между затяжками в порядке вещей: один кальян курится около часа, торопиться некуда. Если интересно, какой путь проходит дым, прежде чем дойти до тебя, покрути кальян в 3D и разбери его по деталям.
Этикет за столом
Три неписаных правила: шланг передают из рук в руки, через стол его не бросают; в шланг не дуют (разве что кальянщик попросит, чтобы выгнать застоявшийся дым); и не держи шланг минут пять, пока рассказываешь историю. Затянулся, передал дальше. В большинстве заведений дают пластиковые мундштуки, так что смело проси свой.
К кальяну нужна вода (и что-нибудь в желудке)
Золотое правило: не приходи на голодный желудок и пей больше воды, чем обычно. К кальяну классически берут чай, кофе тоже подойдёт. Если в какой-то момент закружится голова, у новичков это нормально: отложи шланг, выпей воды, выйди на пару минут на воздух, и всё пройдёт.
Сколько это стоит и сколько длится
В среднем кальян курится 45–90 минут (по ходу кальянщик меняет угли: так работает хороший сервис, с кальяном всё в порядке). В Белграде кальян чаще всего стоит 600–3 000 динаров, это примерно 5–26 евро (больше цифр о ценах), а раз его делят на компанию, на человека выходит по цене коктейля. И скажем прямо: в кальяне всё-таки табак и дым, для здоровья он небезвреден, и это не на каждый день. Взрослое занятие, взрослое решение. Что именно говорят ВОЗ и CDC, мы собрали ниже в вопросах о здоровье.
Где попробовать
Для первого раза выбирай заведение, где персонал терпеливо относится к новичкам, по отзывам это хорошо видно. Начни со своего города:
По Белграду и Нови-Саду у нас есть отдельные гиды с подборкой заведений и цитатами гостей: лучшие кальянные Белграда и Нови-Сада. Ниже по одному заведению в каждом из этих четырёх городов, с хорошими оценками гостей в Google.
Вопросы о здоровье
Ответы мы брали только из двух источников: из консультативной записки ВОЗ о курении кальяна (второе издание, 2015) и со страницы о кальяне американского CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний). Мы не врачи, поэтому от себя о здоровье ничего не добавляли.
Что вреднее: кальян или сигареты?
По данным американского CDC, у кальяна многие из тех же рисков для здоровья, что и у сигарет, и безопасной альтернативой сигаретам он не является. Если сравнить один сеанс кальяна с одной сигаретой, ты можешь получить почти в 9 раз больше угарного газа и в 1,7 раза больше никотина. ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) называет заблуждением мнение, что кальян безопаснее сигарет, а в выводах пишет, что кальян вызывает болезни, которые обычно связывают с курением сигарет, в том числе зависимость.
Есть ли никотин в кальяне?
Есть, если в чаше табак. CDC указывает, что в дыме кальяна много тех же вредных веществ, что и в сигаретном дыме, среди них никотин, смолы и тяжёлые металлы, а ВОЗ пишет, что зависимость от кальяна возникает как раз из-за никотина. Про бестабачные смеси («herbal») ВОЗ пишет, что их дым, если не считать никотина, по вредным веществам такой же, как у табачных. CDC тоже указывает, что дым обоих видов содержит угарный газ и другие токсичные вещества.
Кальян курят в затяг или нет?
В затяг: дым вдыхают, причём в большом объёме. По подсчётам CDC, за час курения (примерно столько и курится один кальян) ты вдыхаешь около 90 000 мл дыма. Это в 100–200 раз больше, чем от одной сигареты, которая даёт около 500–600 мл.
Фильтрует ли вода в кальяне дым?
Нет. CDC пишет, что вода дым не фильтрует и что даже после воды в нём остаётся много токсичных веществ. ВОЗ называет историю про фильтрующую воду частым заблуждением, одним из тех, из-за которых многие думают, что кальян, в отличие от сигарет, не вызывает зависимости. Добавляет своё и уголь: по обоим источникам, именно от него в дыме много угарного газа.
Ближайшую кальянную ищи на карте: там видно, кто открыт прямо сейчас. А если понравится и захочется свой кальян, у нас есть пошаговый гид о том, как забить кальян дома.
